Сорго сахарное (лат. Sorghum) – однолетнее либо многолетнее злаковое растение. Относится к яровым культурам, встречается в Африке, Австралии, Юго-Восточной Азии, Америке и намного реже – в европейских странах. ... Сахарное сорго. В соке стеблей этого вида содержится до 20 % сахара. Ввиду такого высокого показателя сахарное сорго в основном используют для изготовления меда, повидла, разнообразных сладостей, а также для получения спирта. Хорошая кормовая культура.